16. joulukuuta 2011

Tšekkiläisten joulupiparien ohje



Nyt ehtii vielä: viime hetken tšekkiläisten joulupiparien ohje, jota avustaa alla oleva video:

2 dl vehnäjauhoja
1 dl rouhittuja pähkinöitä
200 gr huoneenlämpöistä voita
2 dl tomusokeria
3/4 dl kaakaojauhoa
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhoa


Sekoita keskenään tasaiseksi taikinaksi esimerkiksi yleiskoneen kanssa. Ota hyvin vaivattu taikina käteesi ja vaivaa sitä vielä hetki käsin pyörittäen, kunnes massa on kiinteää. Painele taikina pieniin muotteihin ja paista  180 C -asteessa n. 10 min tai kunnes ovat sopivan värisiä. Varo polttamasta !


Irroita jäähtyneet keksit muoteista ja siivilöi niiden päälle tomusokeria kevyesti.


SHARE:

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger templates by pipdig